Aziatische Kookworkshop - Thaise keuken

Hou je van authentieke smaken, geurige kruiden en de warme gezelligheid van samen koken?  We organiseren een reeks heerlijke Aziatische kookworkshops onder begeleiding van Kim Provo van Kim’s Kitchen.

Kim groeide op tussen de smaken en tradities van de Aziatische keuken en deelt haar passie met veel liefde via haar kookworkshops, recepten en food inspiratie. Haar stijl? Authentiek, toegankelijk en vooral boordevol smaak. Van Thailand tot Japan en Vietnam, Kim neemt je mee op culinaire reis door Azië. 

Tijdens deze workshops leer je niet alleen heerlijke gerechten maken maar ontdek je ook de technieken, smaken en verhalen achter elk gerecht.

De Thaise Keuken - thema panang

Op het menu:

Panang currypasta - Een geurige Thaise currypasta met rode chili, citroengras, limoenblad en specerijen, die de basis vormt voor de romige Panang curry.

Panang curry met kip – Een romige, licht pittige Thaise curry met kokosmelk, aromatische currypasta en malse stukjes kip.

Nam tok nuea – Een frisse en pittige Thaise rundsvleessalade met kruiden, limoen, vissaus en geroosterde rijst.

Khao pad – Klassieke Thaise gebakken rijst, op smaak gebracht met groenten, ei en typische Thaise smaakmakers.

Mango Sticky Rice – Een typisch Thais dessert van zoete kleefrijst met romige kokosmelk en verse, rijpe mango.

Tijdens de workshop eet je de gemaakte gerechtjes lekker samen op. Drankjes (water, homemade limonade, koffie/thee, een glaasje wijn) en heerlijke proevertjes van Sarah Renson krijg je zeker ook!