Aziatische Kookworkshop - Thaise keuken

Hou je van authentieke smaken, geurige kruiden en de warme gezelligheid van samen koken?  We organiseren een reeks heerlijke Aziatische kookworkshops onder begeleiding van Kim Provo van Kim’s Kitchen.

Kim groeide op tussen de smaken en tradities van de Aziatische keuken en deelt haar passie met veel liefde via haar kookworkshops, recepten en food inspiratie. Haar stijl? Authentiek, toegankelijk en vooral boordevol smaak. Van Thailand tot Japan en Vietnam, Kim neemt je mee op culinaire reis door Azië. 

Tijdens deze workshops leer je niet alleen heerlijke gerechten maken maar ontdek je ook de technieken, smaken en verhalen achter elk gerecht.

De Thaise Keuken - thema rood

Op het menu:

Rode currypasta – Een pittige en aromatische Thaise currypasta op basis van rode chili, citroengras, galanga en specerijen.

Rode curry met groenten – Een romige Thaise curry met kokosmelk, rode currypasta en een kleurrijke mix van groenten.

Khao soi – Een kruidige en romige noedelsoep uit Noord-Thailand met kokosmelk, curry en krokante noedels als topping.

Tod mun pla – Typisch Thaise viskoekjes met rode currypasta, frisse kruiden en een licht pittige smaak.

Nam jim gai – De bekende Thaise zoete chilisaus met chili, knoflook en een heerlijke balans tussen zoet, zuur en pittig.

Tijdens de workshop eet je de gemaakte gerechtjes lekker samen op. Drankjes (water, homemade limonade, koffie/thee, een glaasje wijn) en heerlijke proevertjes van Sarah Renson krijg je zeker ook!