Workshop Chocolade Glaçagetaart

Tijdens deze workshop maak je een heerlijke chocoladetaart met verschillende vullingen. Je leert de taart opbouwen met verschillende structuren: mousse, biscuit, krokante en een interieur. Jullie werken de taart daarna mooi af met een chocolade spiegel en cacao spray. Je leert veel technieken, een hele fijne inkijk op patisserie.  

Je kunt je individueel of in groep inschrijven, en tijdens de pauze is er koffie en uiteraard koekjes. Je moet zelf niets meebrengen, het team van Sarah Renson zorgt voor al het materiaal en de ingrediënten.

Het resultaat van de workshop neem je mee naar huis, net als het recept zodat je thuis aan de slag kunt.

De workshops worden afwisselend gegeven door Sarah, Selina, Jolien, Flo, Cloë, Stefanie, Mike, Sien en Soetkin.