Workshop dessertglaasjes met Nienke Schaap

Tijdens de workshop dessert in glas ontdek je hoe je met verschillende structuren en vullingen een verfijnd dessert opbouwt in laagjes. We spelen met contrasten: romig, krokant, fris en zoet met een subtiele toets van citrus.

Je leert stap voor stap hoe je verschillende vullingen maakt en hoe je ze op de juiste manier opbouwt in een glas, zodat smaak, textuur en uitstraling mooi samenkomen. Je krijgt inzicht in waar je op moet letten bij het samenstellen van een dessert in een glas, waardoor je deze creaties nadien moeiteloos thuis opnieuw kan maken en variëren.

Deze workshop is geschikt voor elk niveau en ideaal voor wie houdt van creatief werken in de keuken, alleen of samen met vrienden of familie. Alle ingrediënten, materialen en begeleiding zijn voorzien, zodat jij onbezorgd kan genieten van het leerproces.

Aan het einde van de workshop ga je naar huis met zelfgemaakte desserts (inclusief glas)