Workshop Stijn van Kerckhoven - Tweekleuren croissants en chocoladebroodjes

Maak kennis met Stijn van Kerckhoven.Tijdens deze workshop leren jullie alle tips en tricks over bladerdeeg. Jullie maken zelf het deeg en leren hoe jullie hiermee croissants en chocoladebroodjes kunnen maken. 

Jullie zullen handmatig toeren en Stijn zal jullie alle uitleg geven over de grondstoffen en aandachtspunten.