Workshop Paté met Filip Rondou

Als een rasechte beenhouwer van opleiding, ben ik natuurlijk gepassioneerd door het principe dat een dier, geslacht voor de consumptie, helemaal moet opgebruikt worden van kop tot staart. Deze filosofie blijft me steeds bij als ik werk, verkoop in de winkel, karkassen aan het uitbenen ben en dus ook als ik  paté maak. Zalig toch. Met de workshop wil ik de liefhebber overtuigen dat paté maken heel inspirerend en leuk is. 

Miss Piggy? Vet? Niet verfijnd? Think again. 🐷

Varkensvlees is terug van nooit weggeweest — van sappige koteletten tot crèmepaté die smelt op je tong.

In onze workshop paté maken met Filip Rondou leer je hoe je zelf de lekkerste charcuterie maakt.

Niet moeilijk, wél heerlijk ambachtelijk.

Binnenkort op je feesttafel: jouw eigen, versgemaakte paté

Beperkte plaatsen, dus… schrijf je snel in!

Veel succes ! Filip Rondou, beenhouwer in hart en nieren!